Описание
Условное название плодов нескольких видов кактусов из родов Hylocereus и Stenocereus — питайя. Общеупотребительное название этих плодов на английском языке — Dragon Fruit. Bordallo Pinheiro керамика такая же соблазнительная как сам фрукт.
Растения данных родов имеют вид лианоподобных эпифитных растений, которые распространены в Мексике, Центральной и Южной Америке. Для них характерны крупные белые цветки, которые раскрываются ночью. На данный момент эти растения в промышленных масштабах культивируются во многих странах Юго-Восточной Азии, а именно на Гавайях и островах Северного моря, а также в Израиле и северной Австралии.
Подобный вид, как Hylocereus, приспособлен к жизни в тропических условиях с умеренными осадками. В качестве домашнего растения его можно выращивать, придавая росткам необычную форму и объединяя их в пучки для создания композиций, которые будут иметь эффектный внешний вид. Растение неприхотливо в уходе, растет быстро. Примерно в начале развития ростки способны давать прирост до 5 см за месяц. При правильном уходе и создании благоприятного микроклимата в помещении, можно добиться завязывания плодов.
Плоды созревают через 30-50 дней после начала цветения, иногда в год происходит до 5-6 урожайных циклов. Во Вьетнаме некоторые фермы ежегодно производят до 30 тонн на один гектар.